フードブランド”TESIO FOODS“の至高のKIMUCHIがリニューアル
完全無農薬、完全無添加の至高のキムチ「TESIO KIMUCHI」が、さらなる進化を遂げて予約受注開始。
Total Marketing Companyの株式会社PMA（本社：東京都渋谷区、代表取締役：山口善彦）は、2022年11月に、一流シェフと一流農家による究極に美味しくて、究極に地球にやさしいフードブランド”TESIO FOODS”の“TESIO KIMUCHI23SS”発売に向けて、予約受注を開始いたしました
TESIO23SSはじまります
てしおにかけて育てた味わい
2022年3月の立ち上げから、第１弾としてTESIO KIMUCHIを販売。多くのお客様にその美味しさを味わっていただき、同年5月に終売となりました。
この度、前回の販売から半年を経て新しくなったTESIO KIMUCHIの予約受注を開始。主役となる白菜の旨みをさらに引き出すべく、土づくりや使用する肥料を見直し。白菜本来の味をより一層感じていただけるように工夫を重ねています。
野菜づくりへのこだわり
TESIO FOODSのために栽培する野菜は、すべて固定種・在来種と呼ばれるものです。F１種と呼ばれる野菜は、生育が早い、収量が増える、優勢形質のみが現れるので形や大きさが揃うといった特徴があるのに比べ、固定種・在来種の方が生育に時間がかかり、形や大きさも不揃いになりますが、その種ならではの味の特徴が出やすく、より野菜本来の旨みや味、香りを感じることができます。
野菜づくりにあたっては、幻の落花生「遠州半立」を復活させ、完全無農薬・完全無添加のピーナッツバターを製造・販売、毎年完売の浜松のピーナッツバターメーカー「杉山ナッツ」杉山孝尚氏と協働で進めています。
杉山ナッツ 杉山氏
野菜づくりは土づくりから
品種へのこだわりはもちろん、育てる環境にもこだわります。採用している炭素循環農法は、土の中の炭素と窒素の割合を一定にすることで発酵を促し、野菜の旨みを引き出す農法で、化学肥料や農薬を使うことなく野菜を育てることが可能。土づくりには自然にあるものだけを使って、豊かな土壌にしていきます。
例えば、米ぬかやもみがら。浜松市内の他の農家で出て、使わなくなったものを頂いて土に混ぜ合わせていきます。例えば、海藻。浜名湖で揚げられ、食用には使われない海藻を漁業組合から引き取り、汚れをとって天日干しにしてから肥料として使います。例えば、牡蠣殻。牡蠣の養殖が盛んな浜名湖ですが、身を取ったあとの牡蠣殻は肥料として役立ちます。乾燥・焼却・粉砕の過程を経た牡蠣殻を土に入れることで、畑の土をより豊かにします。
すべて、浜松市内で出た自然の資源を使った土づくり。循環させながらより良い土づくりを目指すのも、TESIOのこだわりです。
牡蠣殻の山
リニューアルでさらなる美味しさを追求
今回のTESIO KIMUCHIリニューアルにあたっては、無農薬で固定種の白菜を育てるための土づくりから見直し。使う肥料、地温の管理方法を変えることで、白菜が持つ本来の旨みを更に引き出します。「キムチを作るための白菜」ではなく、「白菜を生かす料理としてのキムチ」を目指して栽培に取り組んでいます。
また、前回のキムチのソースにも使用していたしょうがとにんにくを、新たに品種選定から育成方法まで杉山氏と見直しました。こちらも固定種・在来種を無農薬で育てることで、前回よりもさらにてしおにかけた風味ある白菜料理に仕上げていきます。
少しずつ成長していくにんにく
収穫したばかりのしょうが
マーケティングを通じた社会課題の解決
そもそもTESIO FOODSを立ち上げたのは、PMAがミッションとする「マーケティングビジネスによる社会課題の解決を通したよりよい社会・持続可能な社会作りへの貢献」のためです。
日々のクライアントワークにおいて、企業のビジネス課題の解決に取り組む一方で、より大きな視点に立ち、社会課題を具体的に解決していくため自社事業としてのTESIO FOODSを立ち上げました。
気候変動と向き合う
炭素循環農法には、野菜本来の旨みを引き出す他にも大きな効果があります。
葉物とナッツ類を交互に栽培し、野菜を通して大気中の炭素と窒素を土中に貯留。土壌改善を図ると同時に、温室効果ガスの一つである二酸化炭素を大気中から土中に移します。
落花生を通じて窒素を固定
2015年のCOP21（国連気象変動枠組条約締結国会議）においてフランス政府が主導で提唱し、 2022年11月現在で、 日本を含む737の国や国際機関などが参画する”4/1000”initiative(4パーミル・イニシアチブ)では「もしも全世界の土壌中に存在する炭素の量を毎年4／1000ずつ増やすことができたら、 大気中のCO2の増加量をゼロに抑えることができる」との計算のもと、 土壌炭素を増やす活動を推進しています。
落花生跡地で葉物を育成して炭素固定
近年は日本でも気候変動による大きな災害が毎年のように発生しています。この農法を継続していくことが、実質的に地球温暖化を改善し、地球環境の改善につながると考えています。
TESIO FOODSの取り組みによって、気候変動の解決に貢献していく。これもPMAのトータルマーケティングの一つです。
持続可能な事業へ
炭素循環農法を継続することが地球環境の改善につながると考えるからこそ、TESIO FOODSという事業自体の持続性も重要視しています。
品種にこだわった野菜と、おいしく野菜を育てるための土づくりにこだわるのはもちろん、採れた野菜をそのまま売るのではなく、味にこだわり、製法にこだわり、パッケージにまでこだわる。生産から梱包発送までを同市で行う。適正な利益をステークホルダーに還元する。長く愛される商品を作り続け、事業自体を持続させていくことで、社会課題の解決に寄与し続けていきます。
また、一次産業・二次産業が持つ技術力を存分に生かして商品の高付加価値化を実現していくことで、産業自体の持続可能性も実現していきます。
毎日変わらぬ朝が来ることに感謝して
予約はShopify上の販売ページにて
TESIO KIMUCHI23SSの予約は、Shopify上の販売ページから受付中。12月15日（木）までご予約を承り、1月から順次発送の予定となっております。前回からさらにてしおにかけて美味しくなったTESIO KIMUCHIをぜひお楽しみください。
年に一度、数量限定でのご案内です
並行してTESIO第２弾商品の開発も進行中。基本的なコンセプトや栽培方法は同じに、てしおにかけて育てた野菜を、キムチよりもさらにデイリーなシーンで手軽に楽しんでいただける商品をお届けする予定です。生鮮の課題、食糧危機問題とも向き合っていきます。
キムチの販売情報、野菜の生育状況とあわせて、Instagram（ID: tesiofoods）にて情報を発信しておりますので、ぜひご覧ください。
【株式会社PMAについて】
PMAは「人をたいせつにしないで、何をたいせつにするんだ」というマインドをベースに、動き続ける市場において業種業態、事業規模を問わず“広義のMarketing”の力で得意先事業の活性化に加え、より良い社会、持続可能な社会作りに貢献し続けるTotal Marketing Companyです。徹底的に得意先の事業課題に向き合い、自身も事業主側の視点に立って是々非々で課題解決に取り組み、結果を残すことを得意としています。また、様々な事業課題に結果で応えてきた経験と知見を活かし、自社でのプロダクト開発事業やパートナーとの共同事業による販路運営、メディア運用と活動の幅を拡大しています。
【株式会社PMA 会社概要】
社名 ：株式会社PMA
本社所在地：〒150-0011 東京都渋谷区東1-16-1 1F
事業内容 ：トータルマーケティング 事業
代表者 ：代表取締役社長 山口 善彦
設立 ：2011年3月8日
資本金 ：3,000,000円
URL ：https://pma-j.com
次世代こんにゃくフードテック、日本財団「海と日本プロジェクト」とコラボ
【ひょうご発】瀬戸内の素材を活かし、海を身近に感じられる次世代スナックを目指す
次世代食のフードテック事業NinjaFoods（ニンジャフーズ）を展開する株式会社Sydecas（読み「シデカス」、兵庫県加古川市、代表取締役：寄玉昌宏、以下「当社」）は、日本財団が推進する「海と日本PROJECT」の推進パートナーとして、「海と日本PROJECT in ひょうご」（事務局：株式会社サンテレビジョン）のオリジナル製品を開発します。特に瀬戸内の海苔にフォーカスし、日本食に伝統的に使用される海藻類を活用して、次世代のヘルシースナック開発を推進。自社のコア素材である蒟蒻（こんにゃく）由来のNinjaPasteと掛け合わせ、日本食の新たな可能性を探ります。
NinjaFoods最新情報 見逃し防止アラート(公式LINE) https://lin.ee/DzzxCF4
■「あらゆる食の制限を超える」次世代食品事業NinjaFoods
糖尿病や高血糖、肥満、アレルギー等、食の制限を持つ人は世界に多数います。
そこで、当社は日本古来の植物性ヘルシー食材蒟蒻(こんにゃく)に着目。独自の技術で蒟蒻をペースト状に保った素材NinjaPaste”を次世代食材として活用し、「すべての人が制限なく美味しい食を楽しめる世界」の実現を目指しています。
■次世代蒟蒻素材NinjaPaste
NinjaPaste（ニンジャペースト）は、通常の蒟蒻を固めきらずにペースト状に保つことに成功した次世代蒟蒻素材です。他の素材に混合することで、対象の繊維を補強し蒟蒻ゲルを形成することで、強力な結着成形を実現します。そのため、小麦グルテンや卵、水飴類を使用せず、素材の良さを活かし食物繊維豊富な食品の成型が可能です。
■NinjaFoodsのオープンイノベーション
当社だけでNinjaPasteを独占し最終製品を提供していくだけでは、当社の目指す世界である「すべての人が制限なく美味しい食を楽しめる世界」の実現は不可能です。
そこでコア素材であるNinjaPasteそのものを外部に提供し、またその活用に関する知見も整理・開放していくことで、あらゆる食をもっと自由にすることが可能になると信じています。
現在、外部の様々な企業と、下記のような共創プロジェクトを推進しています。
・代替プロテイン（大豆たんぱく質の他、コメタンパクや小麦タンパクといった植物性のもの、スピルリナなどの藻類由来のもの、蚕やコオロギなどの昆虫由来のもの）を扱う国内素材メーカーとのプロテインバープロジェクト（ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000060.000029701.html ）
・NinjaPasteを活用したレシピの無償公開プロジェクト（ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000055.000029701.html ）
・代替プロテインメーカー向けの、NinjaPaste無償サンプル提供プロジェクト（ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000051.000029701.html ）
・大学生インターンとのヘルシーオツマミ開発プロジェクト（ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000049.000029701.html ）
様々な他食材とNinjaPasteと掛け合わせることで、低糖質・低カロリー・アレルゲンフリー・ハラール対応・ヴィーガン対応など、様々な食習慣にマッチした次世代フードNinjaFoodsを開発することが可能です。当社では2025年大阪・関西万博を見据え、SDGsオツマミなど多様な製品を世の中に発信しています。
【海と日本プロジェクトとは】
さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、ときに心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。
そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子供たちをはじめ全国の人たちが「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、日本財団の旗振りのもと、オールジャパンで推進するプロジェクトです。
https://uminohi.jp/
【海と日本プロジェクト in ひょうご】
海に囲まれた日本。瀬戸内海と大阪湾、日本海と長い海岸線を誇る兵庫県では、海の恵みに触れる機会が多くあり、兵庫県民にとって「海」はとても身近な存在です。日本海では松葉ガニ（ズワイガニ）・香住ガニ（ベニズワイガニ）・ホタルイカ、瀬戸内海はマダイ・マダコ・いかなごなど多くの海の幸が水揚げされています。また、神戸港は古くから国際貿易の拠点として栄え、多彩な文化が融合する都市になりました。「海と日本プロジェクトinひょうご」では兵庫県の海に関するイベントや情報、番組を通して海の魅力発信していきます。
https://hyogo.uminohi.jp/
株式会社Sydecas（シデカス）
https://ninjafoods.jp/
>メインオフィス
675-0066 兵庫県加古川市加古川町寺家町621 JAビル2F
>大阪オフィス&ラボ
555-0011 大阪市西淀川区竹島2丁目6番18号 ガリレイグループ本社ビル内MILAB
NinjaPasteについて https://www.sydecas.jp/ninjafoods/
■見逃し防止アラート・NinjaFoods公式LINE
NinjaFoods製品を「誰よりも早くお得に試したい」というアーリーアダプターの方向けに、新製品の先行発売時に最速でお知らせします。 登録はこちら→ https://lin.ee/DzzxCF4
当社だけでNinjaPasteを独占し最終製品を提供していくだけでは、当社の目指す世界である「すべての人が制限なく美味しい食を楽しめる世界」の実現は不可能です。
そこでコア素材であるNinjaPasteそのものを外部に提供し、またその活用に関する知見も整理・開放していくことで、あらゆる食をもっと自由にすることが可能になると信じています。
現在、外部の様々な企業と、下記のような共創プロジェクトを推進しています。
・代替プロテイン（大豆たんぱく質の他、コメタンパクや小麦タンパクといった植物性のもの、スピルリナなどの藻類由来のもの、蚕やコオロギなどの昆虫由来のもの）を扱う国内素材メーカーとのプロテインバープロジェクト（ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000060.000029701.html ）
・NinjaPasteを活用したレシピの無償公開プロジェクト（ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000055.000029701.html ）
・代替プロテインメーカー向けの、NinjaPaste無償サンプル提供プロジェクト（ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000051.000029701.html ）
・大学生インターンとのヘルシーオツマミ開発プロジェクト（ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000049.000029701.html ）
様々な他食材とNinjaPasteと掛け合わせることで、低糖質・低カロリー・アレルゲンフリー・ハラール対応・ヴィーガン対応など、様々な食習慣にマッチした次世代フードNinjaFoodsを開発することが可能です。当社では2025年大阪・関西万博を見据え、SDGsオツマミなど多様な製品を世の中に発信しています。
【海と日本プロジェクトとは】
さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、ときに心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。
そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子供たちをはじめ全国の人たちが「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、日本財団の旗振りのもと、オールジャパンで推進するプロジェクトです。
https://uminohi.jp/
【海と日本プロジェクト in ひょうご】
海に囲まれた日本。瀬戸内海と大阪湾、日本海と長い海岸線を誇る兵庫県では、海の恵みに触れる機会が多くあり、兵庫県民にとって「海」はとても身近な存在です。日本海では松葉ガニ（ズワイガニ）・香住ガニ（ベニズワイガニ）・ホタルイカ、瀬戸内海はマダイ・マダコ・いかなごなど多くの海の幸が水揚げされています。また、神戸港は古くから国際貿易の拠点として栄え、多彩な文化が融合する都市になりました。「海と日本プロジェクトinひょうご」では兵庫県の海に関するイベントや情報、番組を通して海の魅力発信していきます。
https://hyogo.uminohi.jp/
株式会社Sydecas（シデカス）
https://ninjafoods.jp/
>メインオフィス
675-0066 兵庫県加古川市加古川町寺家町621 JAビル2F
>大阪オフィス&ラボ
555-0011 大阪市西淀川区竹島2丁目6番18号 ガリレイグループ本社ビル内MILAB
NinjaPasteについて https://www.sydecas.jp/ninjafoods/
■見逃し防止アラート・NinjaFoods公式LINE
NinjaFoods製品を「誰よりも早くお得に試したい」というアーリーアダプターの方向けに、新製品の先行発売時に最速でお知らせします。 登録はこちら→ https://lin.ee/DzzxCF4
ＪＲ九州サブスク、はじめます。 ～ＪＲ九州グループのサブスクリプションサービス実証実験～
JR九州は、飲食店をはじめとした店舗のリピーターを増やすアプリのプラットフォームを提供する株式会社トイポと協同で、SUGOCAの通勤定期券をお持ちのお客さまを対象に、2022年12月1日（木）より、博多駅構内や福岡都市圏等でご利用いただけるサブスクリプションサービスや割引の実証実験を開始いたします。
今回の取組には、neuet株式会社、株式会社JR博多シティ、JR九州フードサービス株式会社、JR九州ファーストフーズ株式会社、株式会社ヌルボンが参画します。
今回の取組には、neuet株式会社、株式会社JR博多シティ、JR九州フードサービス株式会社、JR九州ファーストフーズ株式会社、株式会社ヌルボンが参画します。
- １ サービス名称
- ２ 対象のお客さま
※通勤定期券とは別に、本サービスの月額費をお支払いいただく必要があります。
- ３ 実証実験期間
サービス提供期間：2022年12月1日（木）～ 2023年４月30日（日）
※2022年12月1日（木）より購入いただけます。
※購入日から1ヶ月後に自動的に決済が行われ、以降も引き続きご利用いただけます。
※商品の追加や価格の変更、提供の中止等を行う場合があります。
- ４ ご利用方法
②会員登録：SUGOCA定期券裏面記載のID番号（JKから始まる17桁の番号）等を入力
③ご希望の商品を選択・購入の上、ご利用開始
- ５ 商品内容
※ 商品の追加や価格の変更、提供の中止等を行う場合があります。
- ６ その他
https://www.jrkyushu.co.jp/train/subscription/
【焼肉の和民】ふたりからグループ予約までお応えします‼2022年を労う『焼肉宴会』しませんか？
ご予算にあわせて選べる120分飲み放題付き焼肉宴会コースを4種ご用意しました
―News Release― 2022年11月25日
「焼肉の和民」は2022年3月末よりカルビやハラミといった焼肉メニューそしてビールやハイボールなどアルコールメニューまでも「一品390円（税込429円）以下」でのご提供というメニュー改訂による大幅な値下げを実施しました。ひとつひとつの商品へはこれまで以上に美味しく、かつコスパ抜群のボリューム感で心もお腹も満たされる「安くて美味しい和民」へ挑戦し続けています。
そんな「焼肉の和民」は3年振りに制限のない年末を迎えるにあたって、120分のドリンク飲み放題付きのおひとり様2,900円（税込3,190円）の「カジュアルコース」、3,300円（税込3,630円）の「スペシャルコース」、3,900円（税込4,290円）の「プレミアムコース」、4,900円（税込5,390円）の「ベストコース」の4種をご用意いたしました。
中でも「焼肉の和民」オススメは「プレミアムコース」で、「牛タン」や希少部位プレートフィンガーの「ワタミカルビ」、手切りで鮮度抜群の「角切りハラミ」、さらには「和牛カルビ」といった本格焼肉メニュー、お肉以外にも前菜として「白菜キムチ」や「ナムル3種盛り」、「チョレギサラダ」、〆には「冷麺」や「ヨーグルトアイス」、また焼肉には欠かせない「ごはん」はおかわり自由でご注文いただくことができる「焼肉納め」に相応しい充実した15品のラインナップです。
2022年の忘年会に関して「実施する」派や参加意欲も高まりつつありますが、まだまだ大人数での会食に抵抗がある方も多い中、4種の「焼肉宴会」コースはお二人様以上からご注文が可能なため、様々な規模の忘年会のニーズにお応えすることが可能です。
「焼肉の和民」は、昨今の飼料高騰や世界的な需要環境のひっ迫などによる牛肉の価格高騰に人件費や物流費も上昇する中、少しでもリーズナブルに焼肉を食べていただく機会を提供したいという思いで、特急レーンや配膳ロボットなど最先端のフードテックを駆使することで「ウィズコロナ」に適応し、かつ「安くて美味しい和民」へ挑戦し続けます。
長引くコロナ禍そしてより多様化する社会でもお客様のそれぞれのシーンで「焼肉」のひと時を心から楽しんでいただくために変化し続ける「焼肉の和民」へ是非お立ち寄りください。
【期間】 2022年12月1日（金）～2022年12月31日（土）
【対象店舗】 全26店舗（実際の販売対象時間は各店舗にご確認ください）
【コース】 各コースはお二人様以上からご注文が可能です。
●『プレミアムコース』 フード15品+ドリンク飲み放題（120分）・・・おひとり様3,900円（税込4,290円）
・白菜キムチ
・ナムル３種盛り（もやし・ぜんまい・小松菜）
・チョレギサラダ
・カクテキ＆トマトキムチ
・牛タン（ネギナムル付き）
・しおハツ
・しおシマチョウ
・角切りハラミ
・ワタミカルビ
・しおロース
・和牛カルビ
・鹿児島県産！甘熟豚の焼きすき
・冷麺（ミニ）
・ヨーグルトアイス
・ごはん（おかわり自由）
●『カジュアルコース』 フード10品+ドリンク飲み放題（120分）・・・おひとり様2,900円（税込3,190円）
●『スペシャルコース』 フード12品+ドリンク飲み放題・（120分）・・おひとり様3,300円（税込3,630円）
●『ベストコース』 フード17品+ドリンク飲み放題（120分）・・・おひとり様4,900円（税込5,390円）
詳しくは、ホームページをご覧ください： https://yakiniku-watami.com/
― 特急レーンや配膳ロボットで接触率を低減
「焼肉の和民」は、ニューノーマルを見据えた非接触型飲食店への対応策を導入しています。商品は”特急レーン”や“料理配膳ロボット”を活用してご提供することで、お客様の従業員との接触率を低減させます。これによって従来の居酒屋業態に比べて接触接客を最大80％削減、ホール業務の効率化と感染症予防対策を徹底してまいります。※特急レーンや料理配膳ロボットの配備は店舗により異なります。
― 店内換気を強化
「焼肉の和民」では、最新の排煙・空調設備を導入しています。３分に１回、店内の空気の完全入替えを行っており、安全安心な空間でお食事をお楽しみいただけます。
― 店舗入口への自動検温カメラとアルコール消毒液の設置
「焼肉の和民」は、ご来店されるお客様が入店時に手指を消毒できるよう、また入店前のお客様の体調確認のため店舗入口に自動検温カメラとアルコール消毒液を設置しております。
― 従業員の健康チェック、手洗い、手指の消毒、マスク着用の徹底
「焼肉の和民」は、従業員の始業前の検温をはじめ、手洗いとアルコールによる手指の消毒を義務化しています。また、就業中のマスク着用を徹底し、感染症予防対策に努めております。
― 店内衛生管理の徹底（調理器具・テーブル・トイレ等の殺菌の徹底）
「焼肉の和民」では、お客様の触れる機会が多い箇所へのアルコール噴霧による消毒や拭き取りによる除菌を実施しております。
ワタミグループは、「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」という理念に基づき、経済・社会・環境ニーズの充足に取り組み、持続可能な循環型社会づくりを推進しています。
【住所】 東京都大田区羽田1-1-3
【代表者名】 代表取締役会長 兼 社長 渡邉 美樹
【設立】 1986年5月
【事業内容】 国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業
【ホームページURL】 https://www.watami.co.jp/
「焼肉の和民」は2022年3月末よりカルビやハラミといった焼肉メニューそしてビールやハイボールなどアルコールメニューまでも「一品390円（税込429円）以下」でのご提供というメニュー改訂による大幅な値下げを実施しました。ひとつひとつの商品へはこれまで以上に美味しく、かつコスパ抜群のボリューム感で心もお腹も満たされる「安くて美味しい和民」へ挑戦し続けています。
そんな「焼肉の和民」は3年振りに制限のない年末を迎えるにあたって、120分のドリンク飲み放題付きのおひとり様2,900円（税込3,190円）の「カジュアルコース」、3,300円（税込3,630円）の「スペシャルコース」、3,900円（税込4,290円）の「プレミアムコース」、4,900円（税込5,390円）の「ベストコース」の4種をご用意いたしました。
中でも「焼肉の和民」オススメは「プレミアムコース」で、「牛タン」や希少部位プレートフィンガーの「ワタミカルビ」、手切りで鮮度抜群の「角切りハラミ」、さらには「和牛カルビ」といった本格焼肉メニュー、お肉以外にも前菜として「白菜キムチ」や「ナムル3種盛り」、「チョレギサラダ」、〆には「冷麺」や「ヨーグルトアイス」、また焼肉には欠かせない「ごはん」はおかわり自由でご注文いただくことができる「焼肉納め」に相応しい充実した15品のラインナップです。
2022年の忘年会に関して「実施する」派や参加意欲も高まりつつありますが、まだまだ大人数での会食に抵抗がある方も多い中、4種の「焼肉宴会」コースはお二人様以上からご注文が可能なため、様々な規模の忘年会のニーズにお応えすることが可能です。
「焼肉の和民」は、昨今の飼料高騰や世界的な需要環境のひっ迫などによる牛肉の価格高騰に人件費や物流費も上昇する中、少しでもリーズナブルに焼肉を食べていただく機会を提供したいという思いで、特急レーンや配膳ロボットなど最先端のフードテックを駆使することで「ウィズコロナ」に適応し、かつ「安くて美味しい和民」へ挑戦し続けます。
長引くコロナ禍そしてより多様化する社会でもお客様のそれぞれのシーンで「焼肉」のひと時を心から楽しんでいただくために変化し続ける「焼肉の和民」へ是非お立ち寄りください。
プレミアムコース
【期間】 2022年12月1日（金）～2022年12月31日（土）
【対象店舗】 全26店舗（実際の販売対象時間は各店舗にご確認ください）
【コース】 各コースはお二人様以上からご注文が可能です。
●『プレミアムコース』 フード15品+ドリンク飲み放題（120分）・・・おひとり様3,900円（税込4,290円）
・白菜キムチ
・ナムル３種盛り（もやし・ぜんまい・小松菜）
・チョレギサラダ
・カクテキ＆トマトキムチ
・牛タン（ネギナムル付き）
・しおハツ
・しおシマチョウ
・角切りハラミ
・ワタミカルビ
・しおロース
・和牛カルビ
・鹿児島県産！甘熟豚の焼きすき
・冷麺（ミニ）
・ヨーグルトアイス
・ごはん（おかわり自由）
●『カジュアルコース』 フード10品+ドリンク飲み放題（120分）・・・おひとり様2,900円（税込3,190円）
●『スペシャルコース』 フード12品+ドリンク飲み放題・（120分）・・おひとり様3,300円（税込3,630円）
●『ベストコース』 フード17品+ドリンク飲み放題（120分）・・・おひとり様4,900円（税込5,390円）
詳しくは、ホームページをご覧ください： https://yakiniku-watami.com/
ワタミカルビ
角切りハラミ
ネギ塩旨タン（豚）
じゅーしーカルビ
麻辣ホルモン
名物！生キムチ
石焼ビビンパ
和民の特製盛岡冷麺
コク旨！ユッケジャンクッパ
アルコール各種
ソフトドリンクバー
17種のデザート
ワタミカルビランチ
レディース冷麺ランチ
― 特急レーンや配膳ロボットで接触率を低減
「焼肉の和民」は、ニューノーマルを見据えた非接触型飲食店への対応策を導入しています。商品は”特急レーン”や“料理配膳ロボット”を活用してご提供することで、お客様の従業員との接触率を低減させます。これによって従来の居酒屋業態に比べて接触接客を最大80％削減、ホール業務の効率化と感染症予防対策を徹底してまいります。※特急レーンや料理配膳ロボットの配備は店舗により異なります。
― 店内換気を強化
「焼肉の和民」では、最新の排煙・空調設備を導入しています。３分に１回、店内の空気の完全入替えを行っており、安全安心な空間でお食事をお楽しみいただけます。
― 店舗入口への自動検温カメラとアルコール消毒液の設置
「焼肉の和民」は、ご来店されるお客様が入店時に手指を消毒できるよう、また入店前のお客様の体調確認のため店舗入口に自動検温カメラとアルコール消毒液を設置しております。
― 従業員の健康チェック、手洗い、手指の消毒、マスク着用の徹底
「焼肉の和民」は、従業員の始業前の検温をはじめ、手洗いとアルコールによる手指の消毒を義務化しています。また、就業中のマスク着用を徹底し、感染症予防対策に努めております。
― 店内衛生管理の徹底（調理器具・テーブル・トイレ等の殺菌の徹底）
「焼肉の和民」では、お客様の触れる機会が多い箇所へのアルコール噴霧による消毒や拭き取りによる除菌を実施しております。
トッキュウレーン
配膳ロボット
2名掛けボックス席
4名掛けボックス席
ワタミグループは、「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」という理念に基づき、経済・社会・環境ニーズの充足に取り組み、持続可能な循環型社会づくりを推進しています。
【住所】 東京都大田区羽田1-1-3
【代表者名】 代表取締役会長 兼 社長 渡邉 美樹
【設立】 1986年5月
【事業内容】 国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業
【ホームページURL】 https://www.watami.co.jp/
【赤味噌仕立て】天丼はま田に冬の新作「奥州鶏と海老の味噌天丼」登場！
愛知三河の赤味噌を使用した、濃厚味噌だれが素材の旨味を引き立てる新商品。2022年11月25日(金)より販売開始
アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつや(本社：東京都千代⽥区/代表：⼤内 勇⼀)は、2022年11月25日(金)より国内「天丼はま田」にて「奥州鶏と海老の味噌天丼」の販売を開始いたします。
「奥州鶏と海老の味噌天丼」は、店内飲食だけでなく、お弁当としてテイクアウトも可能です。
- 商品概要
■奥州鶏と海老の味噌天丼 1,300円(税込1,430円)
奥州鶏/海老/深谷葱/かぶ/獅子唐/海苔
■奥州鶏と海老の味噌天丼 1,300円(税込1,404円)
奥州鶏/海老/深谷葱/かぶ/獅子唐/海苔
■その他店内メニュー
- 販売概要
2022年11月25日(金)より期間限定
■販売店舗
江戸前天丼はま田 練馬関町店
所在地 東京都練馬区関町北3-2-3
営業時間 10時30分～23時（22時ラストオーダー）
席数 34席
駐車場 16台
電話番号 03-5927-5766
▼店舗情報▼
https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=662
江戸前天丼はま田 さいたま西大宮店
所在地 埼玉県さいたま市西区西大宮2-1-4
営業時間 10時30分～23時（22時ラストオーダー）
席数 34席
駐車場 32台(共用)
電話番号 048-783-2902
▼店舗情報▼
https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=677
江戸前天丼はま田 横浜丸山台店
所在地 神奈川県横浜市港南区丸山台3-43-9
営業時間 10時30分～23時（22時ラストオーダー）
席数 34席
駐車場 21台
電話番号 045-349-2800
▼店舗情報▼
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2006
江戸前天丼はま田 三郷中央店
所在地 埼玉県三郷市中央5-1-7
営業時間 10時30分～23時（22時ラストオーダー）
席数 34席
駐車場 17台
電話番号 048-951-2341
▼店舗情報▼
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2017
- 江戸前天丼はま田について
一緒に遠出できなかった家族や友人と一緒に、自分へのご褒美や大切な人との記念日に、自宅の近隣でゆったりと食事をする。揚げたての天ぷらを、出汁からこだわる秘伝のタレで仕上げる。素材から仕上げまで見渡せるオープンキッチン。奥行きのある広めのカウンター席では、揚げたての天ぷらを丼に仕上げていくライブ感を楽しむことができます。その他、グループでくつろいでいただけるテーブル席もご用意しております。
2019年8月に東京都練馬区へ1号店。2020年9月埼玉県さいたま市西区へ2号店オープンし、2021年12月神奈川県横浜市港南区へ3号店、2022年8月埼玉県三郷市へ4号店をオープンいたしました。
■江戸前天丼 税込1,650円
https://twitter.com/tendon_hamada
https://www.instagram.com/tendon_hamada/
【公式サイト】
https://www.arclandservice.co.jp/tendon-hamada/
アメリカンレストラン 「カリフォルニア・ピザ・キッチン」お得な2名様セットメニュー「ホリデーセット For Two」期間限定販売
販売期間 ： 2022年12月1日（木）～2023年1月31日（火）
年末年始にぴったり！お得な2名様セットメニューが登場！
アメリカンレストラン 「カリフォルニア・ピザ・キッチン」ラゾーナ川崎店では、クリスマスシーズンや年始に向け、カップルやご家族でのお食事や仲間とのパーティにぴったりの「ホリデーセット For Two」を販売します。
アメリカンレストラン 「カリフォルニア・ピザ・キッチン」ラゾーナ川崎店では、クリスマスシーズンや年始に向け、カップルやご家族でのお食事や仲間とのパーティにぴったりの「ホリデーセット For Two」を販売します。
ロサンゼルス発祥のアメリカンレストラン 「カリフォルニア・ピザ・キッチン」ラゾーナ川崎店では、クリスマスシーズンや年始に向け、カップルやご家族でのお食事や仲間とのパーティにぴったりの「ホリデーセット For Two」を12月1日（木）から翌年1月31日（火）の期間、販売します。
このセットメニューは、ガーリック風味のチキンとポテト、カリフラワーをピザ窯でローストした「ローストガーリックチキン+シーズナルベジタブル」をメインに、乾杯のスパークリングワイン、スープ、チョイス可能なアペタイザーで構成しました。アペタイザーは、「カリフォルニア・ピザ・キッチン」の”世界各国のテイストを盛り込んだオリジナリティメニュー”という商品コンセプトをベースにした代名詞メニューでもあるピザのほか、バリエーション豊かなラインナップからお好きなアイテムをお選びいただけます、また、2名様を対象にしたボリュームのセットとなっているので、複数オーダーにより、大人数様のパーティにも対応します。
アメリカ・カリフォルニアの最新の食トレンドである“ヘルシー”、“ライト”をテーマにした「カリフォルニア・ピザ・キッチン」ならではの世界観と、あらゆるシチュエーションで楽しめるワールドワイドなテーブルを演出します。
- カリフォルニア・ピザ・キッチン 「ホリデーセット For Two」 販売概要
◇ 販売期間：
2022年12月1日（木）～2023年1月31日（火）
◇ 販売品名：
ホリデーセット For Two
◇ 内容：
スパークリングワイン／本日のスープ／アペタイザー／ローストガーリックチキン+ シーズナルベジタブル
アペタイザーは下記よりお好きなアイテムをお選びいただけます。
・ ダイナマイトシュリンプ ※シュリンプのフライをオリジナルスパイシーマヨネーズソースで和えた一品
・ ピザ 「ファイブチーズ+フレッシュ トマト」 または 「ペパロニ」
・ スパゲッティ 「ボロネーゼスパゲッティ」 または 「アスパラガス+ スピナッチ スパゲッティ」
◇ 販売価格：
6,000円（税込）
◇ 販売店舗：
カリフォルニア・ピザ・キッチン ラゾーナ川崎店
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎4階／TEL 044-589-7401
◇ 公式HP：
http://cpkjapan.com/
- カリフォルニア・ピザ・キッチンとは
伝統的なイタリア料理の域を出た、グローバルなトッピング･アイデアによるプレミアムピザをメインに、アペタイザーからスープ、サラダ、パスタ、デザートまで、カスタムメイドの豊富なメニューを揃えたカジュアルスタイルのカリフォルニア・レストランとして、1985年アメリカ・ロサンゼルス、ビバリーヒルズに誕生。人気メニューであるプレミアムピザは、オープンキッチンに備えたピザ窯で、オーダーごとに世界各国のテイストを盛り込んで、次々と香ばしく焼き上げています。
「アメリカ人の大好きな味と風味を、とびっきり美味しいピザにトッピングして世界中に伝えたい」 という創業者の考えのもとに開発された、オリジナリティー溢れるプレミアムピザは、子供から大人まで幅広い層から愛されています。
- カリフォルニア･ピザ･キッチン」ラゾーナ川崎店
住所 ： 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎4階
営業時間 ： 11：00～23：00（L.O 22:00）
TEL ： 044-589-7401
公式HP ： http://cpkjapan.com/
Facebook ： https://www.facebook.com/CPKjapan/
Instagram ： https://www.instagram.com/CPKjapan/
【フロレスタ初登場】2022年は20周年アニバーサリー『くまのがっこう』コラボドーナツ12月3日(土)からクリスマス当日12月25日(日)までフロレスタ店頭およびECストアにて期間限定販売します。
2022年に20thアニバーサリーを迎えた株式会社キャラ件（東京都渋谷区、代表取締役社長 黒木博）が展開する絵本キャラクター『くまのがっこう』とのコラボドーナツを2022年12月3日(土)よりフロレスタの一部店舗及びオンラインストアにて販売開始いたします。
12月は今年20周年を迎えた『くまのがっこう』のコラボドーナツを販売いたします。
主人公の女の子ジャッキーや、ジャッキーの"しんゆう"のチャッキー、なかよしのデイビッドが、クリスマスムードたっぷりのかわいいドーナツになりました。
第１週は、粉雪をイメージしたココナッツを降りかけたいちごのドーナツに、愛くるしいジャッキーのドーナツを載せた「ジャッキースノウ」。そして、ジャッキーのリングドーナツに”しんゆう”のチャッキーを載せた「ジャッキーとチャッキー」。
第２週は、なかよしのデイビッドがちょこんとサンタ帽を頭に載せたリングドーナツ「デイビッドクリスマス」と、新雪にクリスマスの星とサンタ帽をあしらってジャッキーの温かなクリスマスをイメージした「ジャッキークリスマス」。
人工的ないちご香料等は使用しておりませんので、いちごチョコレートが苦手なお客様にも、「フロレスタのいちごチョコは食べられる！」とご好評いただいております。
自分へのご褒美や、お友達へのプレゼント、ご家族との団欒のお供など、ジャッキーとすてきなクリスマスをお楽しみください。
もちろんオンラインストアからのお取り寄せもできますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。
フロレスタオーガニックストア https://floresta-ec.jp/
- ジャッキーからのクリスマスプレゼントも！
その１☆
店頭でくまのがっこうコラボドーナツ１個お買い上げにつき、「くまのがっこうおすそわけバッグ」を１枚おつけします！コラボドーナツのプレゼントにもいいかも♪
その２☆
一部店舗にて販売する「くまのがっこうドリンクセット」をご注文のお客様に、「特製クリスマスメッセージカード」を１枚プレゼント！絵柄は３種類で、柄はもらってのお楽しみ！丸い形なのでコースターとしても◎
その３☆
そしてそして！ECストアにてコラボドーナツセットを通販すると！「20周年記念くまのがっこうステッカー」をプレゼントいたします！
＊各プレゼントはなくなり次第終了となります。
- 商品詳細
販売期間 2022年12月3日（土）〜 25日（日）
【第１週】12月 3日（土）〜 13日（火）
種類：ジャッキーとチャッキー（おひとつ 税込520yen）・ジャッキースノウ（おひとつ 税込520yen）
種類：デイビッドクリスマス（おひとつ 税込400yen）・ジャッキークリスマス（おひとつ 税込520yen）
- 取り扱い店舗
【関東】宇都宮平成通り店、学芸大学店、高円寺店、三軒茶屋店
【東海】浜松さんじの店、野並駅前店、日比野駅前店、イオンタウン各務原店
【関西】奈良本店、堀江店、北花田店、キッチンコドモ、三田ウッディタウン店、王子公園店
【中国】米子店
【九州】藤崎店、平尾店、六本松店、くまもと光の森店、大分店、大分駅上野の森口店、大分大在店
【沖縄】新都心店
ショップリスト https://www.nature-doughnuts.jp/shop/
※販売期間中、店舗によっては開店直後であっても商品のご用意が出来ていないこともございます。
※ご予約、お取り置きなど詳しくは各店舗にお問い合わせください。
※常温/冷凍販売は店舗により異なります。
※ドーナツはひとつひとつ丁寧に手作りしておりますので数に限りがございます。
まことに恐れ入りますが、品切れの場合はご容赦ください。
- おとりよせ（公式通販サイトについて）
先行予約販売開始日時 2022年12月3日（土）10時00分 受注スタート
（受注終了日時 12月16日(金) 23時59分）
＊数量限定のため、受注終了日前でも予約上限になり次第受付を終了いたします。
＊ご注文から商品の発送まで10日前後程お時間を頂戴します。あらかじめご了承ください。
ご来店時のお願いフロレスタ全店では、感染予防策としてソーシャルディスタンスへのご協力をお願いしております。
店舗をご利用の際は、お客様同士一定の距離をあけてお並びいただきますようお願いいたします。なお、ご来店の際にはマスクをご着用いただくなど、感染症予防対策を万全にしてお越しください。
フロレスタでは、レジ袋代として１会計ごとに3円を頂戴しております。
お客さまには大変恐縮ですがご理解とご協力をお願いするとともに、マイバッグ等のご持参を推奨しております。
| 「くまのがっこう」とは |
絵本「くまのがっこう」シリーズは、やさしいおにいちゃんくまのこたちと、いたずらできかんぼうなおんなのこジャッキーがくりひろげる、なんでもないけれどあったかい１日のお話です。
2022年に20周年を迎えました。
| 自然派 手作りドーナツ専門店「フロレスタ」とは |
フロレスタは、北海道産小麦粉や国産大豆の無調整豆乳など、素材にこだわり、お店で一つひとつ丁寧に手づくりしているドーナツ専門店です。一番人気である「ネイチャードーナツ」はいつでも揚げたてを提供しています。小さなお子さまからご年配の方まで幅広い層の方々に親しまれています。どの製品も日持ちさせるための防腐剤・保存料などは一切使用しておりませんので、からだに優しく安心です。そのため、できるだけ早くお召し上がりいただき、保存される場合は冷凍をおすすめしています。 自然解凍で美味しくお召し上がりいただけます。トースターであたためるのもおすすめです。
- 小麦粉・・・ポストハーベストの心配の少ない北海道産の小麦を使用。すべて江別製粉さんより仕入れています。食感と風味にこだわって薄力粉と全粒粉を配合しています。
- 砂糖・・・動物性の骨炭などを一切使わず製糖した無着色の三温糖を使用
- 豆乳・・・北海道産大豆でつくられた無調整豆乳
- たまご・・・木酢酸の飼料で育ったにわとりの新鮮卵
- バター・・・厳選した北海道産の生乳から作られたもの
- 揚げ油・・・高オレイン酸なたねの菜種油。オレイン酸を70％以上含有し酸化しにくくコレステロール０
- 塩・・・ミネラルが豊富な沖縄県産天日自然塩
- ベーキングパウダー・・・非遺伝子組換えコーンスターチを使用し、体内への影響が心配されるアルミニウム化合物無添加のもの
フロレスタ公式ウェブサイト http://www.nature-doughnuts.jp
ツイッター https://twitter.com/____floresta
インスタグラム https://www.instagram.com/floresta_nature_doughnuts/
フェイスブック https://www.facebook.com/floresta.nature.doughnuts/
････････････････････････････････････････････････････････
